Tripoux Fabrication Artisanale: fabriqués avec des pancettes d'agneaux et des pieds de veaux. Agrémentés d'aromates et d'herbes fraîches, mes tripoux sont ensuites farcis, ficelés et cuits pendant 8 heures dans un bouillon à base de vin blanc de Saint-Pourçain (03). Mis en bocaux et stérilisés pour vous assurer une bonne conservation. Dégustez sans modération