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Soupe d'escargots à la crème d'orties (2 douzaines) 13.20 €

13.20 €

Cuisinés avec une gousse d’ail écrasée et hachée, du jus de citron vert,

un vin moelleux et de la crème fraîche, le mariage de l’escargot

et de l’ortie est très harmonieux.

La cuisson est terminée lorsque la crème nappe la spatule.

La cuisson est rapide. Soupe d'escargots à la crème d'orties

Ici servi en mise en bouche

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